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春天生长季多喝它,比喝豆浆营养,比喝牛奶香,孩子常喝节节高

发布日期:2022-04-01 10:56    点击次数:183

最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。千呼万盼,春天悄然而至,放眼望去,眼前尽是一片万物复苏的好景象。此时此刻,花草树木开始萌发新芽,处于生长期的孩子,也正是长个子、生长发育的好时机。尤其是孩子们开学之后,各种功课作业繁多,对于脑力和体力的需求大大增加,那么如何给孩子们补充营养,就成为很多家长最关心的事情了。

提到补充营养,很多家长都给孩子喝豆浆或牛奶,认为既能补充营养,又很方便省事。虽说豆浆和牛奶在营养方面各有千秋,比如豆浆可以提供丰富的蛋白质,牛奶还能够补充钙元素,但是相比这碗“春季营养米糊”,口感以及营养还是差点。

分享一道4种食材精心搭配打出来的营养米糊,口感比豆浆强,营养比牛奶高,不仅能够提供丰富营养元素,利于孩子营养均衡,味道还很“丰富”,没有豆浆牛奶那么单一,是一道很实用又简单的米糊,做法分享给大家。

春季营养米糊

所需食材:大米、花生、红枣、核桃仁。

1、首先要将红枣沿着中间切开,取出果核。这步十分重要,若是没有取出红枣的核,营养米糊打好之后都是碎渣,口感很是不好。

小贴士:红枣富含蛋白质、维生素A、维生素C、糖类以及多种微量钙元素,素来享有“天然维生素丸”的美誉,十分适合给孩子们食用。

2、准备一碗清水,放入大米、花生、红枣和核桃仁,抓洗几遍,继续换水清洗,直至食材干净。

3、拿出提前备好的破壁机,放入大米、红枣、花生和核桃仁,根据自己口味加入适量冰糖或者白糖。

小贴士:花生里面含有25%~35%的蛋白,并且富含胡萝卜素、粗纤维、维生素A、维生素E、维生素B6,以及矿物质钙、铁、磷等营养元素,好处多多,十分适合孩子长身体时食用。核桃作为“四大干果”之一,含有丰富的营养素,每100克的核桃仁中就有20克左右的蛋白质,并且富含人体所需的钙、铁、磷等多种营养元素,给孩子吃再好不过。

4、按下破壁机上的米糊按键,耐心等待20分钟左右,这碗口感润滑,营养丰富的米糊就做好了。

——老井说——

1、其实营养米糊做法简单,只需放入破壁机中一按就行,关键在于营养米糊里的食材搭配,不仅需要考虑营养全面均衡,适合孩子,更关键的在于口感味道要好,否则营养再高,孩子不愿意喝也是白费功夫。

2、喜欢浓稠口感的话,可以多放食材,少加点水,喜欢稀点的话,可以多加点水。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。